本系極為重視人文教育,智育雖然是課程設計的重心,但不是唯一的教學目標,德育、美育、群育的理念亦融合在教學活動中。
為了培養學生之人文素養,系上開設的選修課涉略之範圍擴及與法國息息相關的各個領域,舉凡法國文學史、法國歷代重要紀事、法語語言史、法國藝術與文化等等,讓學生在法文系的四年當中,不僅打下語言的基礎,也能充分地認識整個法國文化。此外,為了顧及學生的需要,我們也開設商用法文和以政經為主題的新聞導讀等商業取向的課程。
課堂學習之外,為了提昇學生對法語學習的興趣,對未來之生涯規劃能有較為明確之目標,法文學會每一學年度皆安排一系列的活動。