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職涯講座-法文系的烘焙魂
日期:2022-10-17

【法文系職涯講座】

 

主題:法文系的烘焙魂

時間:10月19日(三) 13:40-15:30

地點:外語學院五樓創發中心(LB501)

講者:楊奕恬(Boulangerie Main Mano副主廚、法文系第50屆系友)

講者經歷:

  • 法國Ferrandi高等廚藝學校
  • 法國名廚Thierry Marx / 實習
  • Woolloomooloo餐廳/ 烘焙師
  • 法朋Le Ruban Pâtisserie / 副理&領班

內容簡介:

  • 法文系求學過程
  • 法國費杭迪FERRANDI高等廚藝學校
  • 職場歷練
  • 烘焙業現況
  • 法文在職場上的應用

 

歡迎踴躍參加!

名額有限,請先至活動系統報名:http://activity.dsa.fju.edu.tw/Activity.jsp?activityID=30501

活動代碼:30501

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